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ヴィーニャソルサル&ビストロバッカス コラボレーションディナー

スペインのワイン生産者「プロジェクト・ソルサル」
父親から受け継ぎ自分達の代となって、数々の高品質なワインを生み出し、地位を確立してきたワイナリー

今回はスペインワインの最大産地であるリオハ地方からソルサルファンが待ちに待っていた新しいワインを届けてくれました。
その中から選りすぐりの5種類を、輸出責任者のサヴィエル(通称サヴィ)・サンズ・ラッレア氏とビストロ・バッカスのお料理とともにお楽しみいただきます。
主催者ラパン Wine&Food-shop Lapin
●日にち: 7月5日(火)
●参加費:8,640円税込み
●時間:19:00-21:00
●定員:16名(要予約)
●場所:ビストロ・バッカス(新栄)
●お申込み お電話、メールにて承っております。

  Bistro Bacchus(ビストロ・バッカス)

所在地〒460-0007 
名古屋市中区新栄2-10-14プレストンズ新栄1F

連絡先TEL・FAX:052-242-1178

※未就学児童来店はご遠慮頂いておりますのでご了承下さい。

メールinfo@a-bacchus.com

営業時間
11:30~14:30(L.O. 14:00)/ 18:00~22:00(L.O. 21:30)/木曜定休


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ビストロバッカスのワイン会 ムール貝と飲んでみよう

今年もムール貝の入荷始まりました。世界遺産、モンサンミッシェルの近くの海で育てられているムール貝はフランス国内だけでなく海外にも輸出されています。サイズは小ぶりですが海の恵みを大いに感じさせる風味、味わいが詰まっています。ムールと白ワイン、フランスのビストロやブラッスリーではよく見かける光景ですがいったいどんなワインが合うのか試してみましょう。あなたが1番好きなムール貝ワインを探してみましょう!!

日にち   2015年11月13日(金)
時間    19:00(開場18:45)~ 21:00
場所    ビストロ バッカス
料金    ¥8,000
(ワイン、料理、税込)
定員    限定16名様
*お申し込みはご来店いただくかお電話、メールでも承っております。
*募集は定員になり次第、締め切らせていただきます。
*お車を運転される方へのアルコールの提供は致しかね
tel 052-242-1178
e-mail info@a-bacchus.com
H.P. http://www.a-bacchus.com

ビストロバッカスワイン会 南アフリカワインの会

南アフリカにワインの生産技術がもたらされたのは17世紀ごろです。ワイン生産の歴史は短いですがぶどう栽培に適した気候とフランスから亡命してきたキリスト教徒らの技術の導入によって現在は世界で8番目のワイン生産量を誇ります。ぶどうもカベルネソーヴィニョンやシャルドネといった国際品種の他にピノタージュといった南アフリカ特有の
ぶどうも生産されて非常にバラエティに富んだワインを生産しています。
はるばる南半球の銘醸地からやってきたワインをバッカスのお食事とご一緒にどうぞ。

日にち   2015年9月25日(金)
時間    19:00(開場18:45)~ 21:00
場所    ビストロ バッカス
料金    ¥6,500
(ワイン、料理、税込)
定員    限定16名様

*お申し込みはご来店いただくかお電話、メールでも承っております。
*募集は定員になり次第、締め切らせていただきます。
*お車を運転される方へのアルコールの提供は致しかねます。

                       


       africa du sud

ドイツワインの会

日本がバブルに踊る前、日本人はドイツワインが大好きでした。ほんのり甘い白ワインが心を癒してくれました。世界的な辛口志向で甘口ワインは敬遠されがちですが実はドイツワインは辛口でおいしいものもいっぱいあるのです。今も昔もドイツは決してワイン輸出量は多くありませんがきっとあなたのお好みの一杯がきっと見つかると思います。
バッカスのお料理との相性も試してみてください
日にち   2015年5月15日(金)
時間    19:00(開場18:45)~ 21:00
場所    ビストロ バッカス
料金    ¥6,500(ワイン、料理、税込)
定員    限定20名様
*お申し込みはご来店いただくかお電話、メールでも承っております。
*募集は定員になり次第、締め切らせていただきます。
*お車を運転される方へのアルコールの提供は致しかねます。




ビストロバッカスワイン会 魅惑のロワールワイン

フランスで最長の河川、ロワール。その流域には
中世ヨーロッパの華やかさを感じさせてくれる城砦や
手つかずの自然が美しい川面をより一層引き立てます。
まさに「フランスの庭」という言葉がぴったりです。
そんな素敵な地域のワインを今回はご用意いたします。
この地域のワインは多種多様、いろいろなタイプの
魅力的なワインが生産されています。そんなワイン達を
バッカスのおつまみと一緒にどうぞ!!

日にち   2014年9月21日(日)

時間    16:00(開場15:45)~ 18:00

場所    ビストロ バッカス

料金    ¥3,900(ワイン、軽いおつまみ、税込)

定員    限定20名様

*お申し込みはご来店いただくかお電話、メールでも承っております。

*募集は定員になり次第、締め切らせていただきます。

*お車を運転される方へのアルコールの提供は致しかねます。

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