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今日のお魚料理

こんにちは、今日も相変わらずの雨模様ですね。
こち
今日のお魚はこちです。
ふ、ふ、ふ、どう料理してくれようか。
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テーマ : お魚を食べよう
ジャンル : グルメ

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旬ですねぇ

東風(こち)吹かば 匂ひをこせよ 梅の花…(グーでパンチっ!!)

そう、この東風、じゃなかった、「こち」がシェフの手に掛かるとどうなったのか、ぜひ、続報を。

ちなみに、湾岸戦争の関係でオマール海老などの食材の海外輸入が一時ストップになり、
海外食材がオマール海老から国産の伊勢海老に変わったことがありましたが、
カルトのメニューに「志摩からの活・伊勢海老『お好みの調理法で』」というのがあったのです。
もちろん、身は洗いに、頭と殻は味噌汁に、と注文したところ…(グーでパンチっ!!)

うちにも味噌汁ありません

涙、涙の(どこが?)こち物語完結編!
アップしました。
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