バッカスのハーブ園

ハーブ園って偉そうに書きましたが、ご来店したことのある方ならご存知の植木鉢に毛が生えたような器に植わってるハーブたちのことです。
少し前にローズマリイとミントの写真を載せましたので今度はこれを載せちゃいます。
そう、タイムです。この１年で枯れちゃったものもありましたがこうやって元気に生き残ってるものもあります。
たいして世話もしてませんがこうして立派に育ってくるとうれしいですね。
これもひな鶏のローストやらその他いろいろ料理に使ってます。
店の前に野菜畑でもあってそこから必要な分だけ取ってきてランチやディナーで出すっていうのが楽しいんでしょうけど、・・・・・妄想でした。