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今日のご飯

こんばんは、今日も天気良かったですね。
突然ですが昨日のまかないはおそばでした。
5月15日の賄い
夏っぽさを感じました。
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テーマ : うどん・そば
ジャンル : グルメ

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夏向け試作ランチ・メニュー?!

むむっ、さすがだ…(謎)
確か、フランス北西部、ブルタ-ニュ地方は「そば粉」が採れ
そば粉のクレープ「ガレット」が名物とか…
シェフが日本風にアレンジし「もりそば」にしたとか?!(うそ)
これ、おまかせでランチに出されたら、ワタシは迷う事なく
シードル(りんごのお酒)を注文するでしょう。(ホント)

するどいですねえ!

おおっ!!
ガレットブルトンヌ変形ヴァージョンを
見破るとはお見事です(笑)。
ただこれは超極秘メニューのため
門外不出です。
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