コラーゲン！

はじめまして。
アーブル　ドゥ　バッカス　店員2号です。
滅多にブログでは登場しないと思われますが
よろしくお願いします。
今回は下の写真、ピエ　ド　コションについて紹介します。

これはやわらかく煮た豚足にハムやパン粉などを巻き
さらに網脂で巻き上げたものです。
そとはカリッ！っと焼き上げ、中はねっとりジュ～シ～に・・・
いわばコラーゲンのかたまりですから
女性の皆さん！次の日の朝ピチピチですよ～
他にも魅力的な料理をご用意しております。
女性と自然に優しい店アーブル　ドゥ　バッカス
ご来店お待ちしております！
ちなみに僕は豚足隊長です（意味不明）